即时焦点：吃什么补肝养肝最有效 - 华东能源网

即时焦点：吃什么补肝养肝最有效

2023-03-14 21:39:59 来源：互联网

(资料图)

1、大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。

2、2、西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。

3、蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

4、3、海鲜类：例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，有利于修复受损的肝组织细胞。

5、但选择烹调要得当，否则可能会引起食物中毒，蒸煮温度要达到100度。

6、加热时间要半小时以上。

7、患者如果对海鲜过敏，那么就需要忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。

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