红烧牛肉的做法最正宗的做法步骤（红烧牛肉做法） - 华东能源网

红烧牛肉的做法最正宗的做法步骤（红烧牛肉做法）

2023-08-16 01:54:03 来源：互联网

诸多的对于红烧牛肉的做法最正宗的做法步骤，红烧牛肉做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、1.调料：红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮、生姜。

(资料图)

2、2.一块牛肉，把牛肉切成大块，把大块的肥肉油去掉备用。

3、3.将牛肉放入锅中，用小火将水煸炒。

4、4.煎到最后，肉里面的血都流出来了，肉洗干净备用。

5、5.再次起锅，把洗干净的牛肉和调料放进去。

6、6.翻炒出香味，加入酱油、盐和水，烧开。

7、7.烧开后，转到高压锅，设定10分钟。

8、8.接下来我们会把挑好的肥油熬成油备用，关火前放点辣椒去腥。

9、9.把萝卜切成大块，用刚才从牛肉里提炼出来的肥油把萝卜炒熟。

10、10.倒入高压锅炖好的牛肉，盖上锅盖，烧开，转中火。

11、11.收汁前加入大葱，翻炒几下，直到大葱变软即可食用。

以上就是红烧牛肉做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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