存在食品安全问题 “东来顺”“沪上阿姨”等25家餐饮门店被查处
2023-08-17 17:58:22 来源:中国消费者报•中国消费网
近期,北京市海淀区市场监管局持续开展餐饮食品安全大检查工作,并对“东来顺”“张亮麻辣烫”等25家餐饮门店进行了依法查处,其中有4家“沪上阿姨”门店被查处。
北京品聚缘和餐饮管理有限公司(招牌名称:沪上阿姨交通大学店)存在后厨环境不卫生,冰箱内半成品与未经清洗的水果混放,存放食品原料(预包装食材)的房间内同时煮芋头泥、制作酸奶(用酸奶机制作)、煮珍珠,食材与杂物混放的问题,市场监管部门责令改正、给予警告,同时停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
(资料图)
北京小臻科技有限公司(招牌名称:沪上阿姨上地店)、北京锋来旺餐饮管理中心(招牌名称:沪上阿姨中关村北大街店)、北京伟屹乐彤品牌管理有限公司松怡分公司(招牌名称:沪上阿姨五棵松华熙店)、北京新语梦华餐饮服务有限公司(招牌名称:安徽板面)存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题,市场监管部门责令改正、给予警告,同时停止上述企业在订餐平台的线上经营活动。
北京金源丽餐饮有限公司(招牌名称:东来顺世纪金源店)存在待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染的问题,市场监管部门责令改正、给予警告。
北京绿萝小厨餐饮管理有限公司(招牌名称:金手勺)存在未按要求进行食品贮存的问题,市场监管部门责令改正、给予警告。
北京玲珑路真牛餐饮有限公司(招牌名称:八合里潮汕牛肉锅)存在食品贮存过程中,未与墙壁、地面保持适当距离的问题,市场监管部门责令改正、给予警告,同时停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
北京文慧家贺涮肉店(招牌名称:名门酱骨秘制羊棒骨)存在用于加工制作的工具、设备、容器未定位存放的问题,市场监管部门责令限期改正。
北京圆梦居小吃店(招牌名称:圆梦居家常菜刀削面)存在加工、制作食品生熟未分开,食品工具用具未专用的问题,市场监管部门责令限期改正。
北京骏诚餐饮服务有限公司(招牌名称:麻辣烫)存在后厨环境不卫生的问题,市场监管部门责令改正、给予警告。
北京久遇餐饮管理有限公司(招牌名称:鑫手勺)存在后厨环境不卫生,冰箱内原料、半成品混放的问题,市场监管部门责令改正、给予警告,同时停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
北京知雨识农餐饮管理有限公司(招牌名称:米已成粥)存在食品操作人员佩戴外露首饰、后厨环境不卫生、无洗消池、食材直接置于地面存放的问题,市场监管部门责令改正、给予警告,同时停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
北京鑫彤餐饮管理有限公司(招牌名称:橘猫精选)存在生熟混放的问题,市场监管部门责令改正、给予警告,同时停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
北京华堡之家食品有限公司(招牌名称:闪电王)存在后厨防蝇、防尘、防污染措施不规范的问题,市场监管部门责令改正、给予警告,同时停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
北京迎新贺春餐饮店(招牌名称:铁板烧炸串)存在餐厅地面有积水、污渍的问题,市场监管部门责令改正、给予警告。
北京桐旺综合百货店(招牌名称:山西刀削面)存在凉菜间储存餐盒、打包袋及毛菜的问题,市场监管部门责令改正、给予警告。
北京轩然主题餐饮中心(招牌名称:张亮麻辣烫)、北京海昇餐饮有限公司(招牌名称:地摊烤肉)、北京碳烤演义餐饮管理有限公司(招牌名称:碳烤演义)、北京呀咪优味餐饮有限公司(招牌名称:水平有限螺蛳粉)、北京乐利成餐饮管理有限公司(招牌名称:乐食)、北京鑫满盈火锅家常菜馆(招牌名称:成都好吃街)、钟昭关村餐饮管理(北京)有限公司(招牌名称:百年卤煮)、北京谢氏珍香小吃店(招牌名称:山西刀削面)存在后厨环境不卫生的问题,市场监管部门责令改正、给予警告,同时停止上述企业在订餐平台的线上经营活动。
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